CULUX – Curry DeluxeGenießt die Wurst wirklich das Ansehen, das sie verdient? Nein! Und das soll sich ändern! Das war unser Denkanstoß, als wir Anfang 2001 beschlossen, ein ganz besonderes Restaurant zu eröffnen. Bei uns wird es nur um die Wurst gehen. Kein Imbiss, sondern ein Restaurant. Also entwickelten wir Rezepte für Würste, für Soßen und für Pommes. Wir sammelten Ideen auf der ganzen Welt und verfeinerten sie. Alles muss DELUXE sein, das wird unser Anspruch. Und die Auswahl soll einzigartig werden. Ob klassisch oder innovativ: Hier wird alles handgemacht sein. Unsere Würste werden nach unseren Rezepten gefertigt. Alle Soßen werden eigene Kreationen und werden von uns persönlich hergestellt. Und die Pommes machen wir aus frischen Kartoffeln, handgeschnitzt, wie es sich gehört. Wer es nicht glaubt, kann zuschauen!!! Nach Jahren der Entwicklung war es endlich fertig, unser CULUX Konzept, mit über 600 Variationen der „Currywurst“. Im April 2005 setzten wir unser Konzept um und eröffneten in Frankfurt, im Oeder Weg, das erste CULUX. Der Erfolg war überwältigend. Zeitungen, Radio und Fernsehen berichteten regional und national. Unsere Platzverhältnisse reichten nicht mehr aus. Und eins wurde klar: Da geht noch was… Also machten wir uns auf die Suche nach einem weiteren Objekt. Und wurden fündig: In Köln, am Rudolfplatz. Im Juni 2007 eröffnen wir hier unser zweites Lokal.
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